El Conquistador Resort

Stingray Cafe

Relájese tras un largo día de playa en el Stingray Café. Disfrute de la experiencia caribeña por excelencia con asientos al aire libre, un ambiente tranquilo y una cocina maravillosa de productos frescos.

El Stingray Café, que cuenta con un apetitoso menú que hace Hilton honor a los pescados y mariscos de las aguas del Caribe, es la joya de La Marina Village. Con su extenso menú de bebidas para acompañar nuestros exquisitos platos, este restaurante de la playa está destinado a los mejores paladares.

PLATOS

Pulpo en escabeche pimiento morrón, cebolla y aceite de oliva

 

Lomo de atún especiado a la brasa verduras encurtidas, ensalada de algas, soja dulce y alioli de cilantro

 

Pez espada a la parrilla y salsa de papaya verde arroz blanco y verduras de raíz asadas

 

Cola de langosta asada beurre blanc al romero, puré de patatas con trufa blanca y juliana de verduras

 

Para acabar:

Soufflé de chocolate Valrhona nata al Chambord

 

Panna cotta de piña colada helado de vainilla cubierto de piña asada, coco tostado y salsa de ron

 

Horario de apertura

Lunes a Domingo
6:00pm - 10:00pm

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